Khô Bò Miếng Mềm Giòn Ngọn Nhà Làm
Với vị ngọt ngọt dai dai của miếng thịt bò quyện với vị đậm đà của các loại gia vị ướp kèm khiến bao nhiêu người khó mà cưỡng lại. Sẵn dịp tết này cùng bắt tay trổ tài chế biến món khô bò miếng mềm giòn ngon để gia đình và bạn bè cùng nhâm nhi nhé!
Thịt bò là loại thực phẩm có thể chế biến được khá nhiều món ăn ngon và khiến bao nhiêu người yêu thích. Một trong những món ngon phải kể đến đó chính là khô bò miếng mềm giòn ngon tẩm ướp gia vị. Món ăn này vô cùng kích thích mọi người bởi hương vị đậm đà của gia vị và sự ngọt thơm của thịt bò. Hôm nay Quà Quê Việt sẽ mang đến quy trình chế biến món ăn khiến nhiều người mê mẩn này nhé!
Quy trình chế biến món khô bò miếng mềm giòn ngon
Trổ tài ngay để tết này nhà bạn có món ngon để sử dụng và đãi khách cũng là điều khiến ông xã phải tự hào về bạn nhé!
Nguyên liệu cần phải chuẩn bị
-
Thịt bò
-
Sả cây, gừng, tỏi
-
Bột nghệ, tiêu, ớt bột
-
Gia vị gồm có: dầu hào, ngũ vị hương, đường, muối, bột ngọt, nước tương, dầu điều
Thực hiện theo quy trình sau:
Bước 1: Thịt bò đem rửa sạch, để ráo, tốt nhất dùng miếng khăn sạch lau khô. Sau đó cắt bản dọc theo thớ thịt, tùy bạn thích to hay nhỏ mà cắt theo kích thước mong muốn
Bước 2: Sả, gừng, tỏi băm nhỏ sau đó cho vào thịt đã thái lát ở trên cùng với các gia vị đã chuẩn bị theo khẩu vị rồi trộn đều. Cho thịt đã ướp vào tủ lạnh để từ 4 đến 6 tiếng cho nó thấm đều.
Bước 3: Khi thịt thấm, chúng ta cho thịt ra ngoài tủ lạnh cho bớt lạnh. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, chờ dầu nóng cho tỏi băm vào để khử đi mùi dầu, tiếp theo cho các miếng thịt đã ướp vào chảo và đảo đều cho đến khi miếng thịt khô thì dừng lại.
Bước 4: Bạn cho thịt ra đĩa cho nguội sau đó cho vào máy cán hoặc dùng chày cán mỏng. Bạn có thể xé thịt ra hoặc để miếng tùy thích. Khô bò khi dùng có thể vắt vài lát chanh lên trên hoặc chấm cùng tương ớt thì vô cùng hấp dẫn.
Lưu ý để chế biến khô bò miếng mềm giòn ngon hơn
Để miếng khô bò thơm ngon chuẩn vị, bạn chú ý
-
Thái lát bò theo thớ, tránh cắt ngang vì như thế bò sẽ bị vụn
-
Tùy theo khẩu vị mà tẩm ướp gia vị và độ cay vừa phải
-
Để có vị nồng thơm và màu bắt mắt thì dùng ớt tươi thay ớt bột và một ít dầu điều hoặc dầu gấc
-
Nếu nhà không có lò vi sóng thì dùng chảo rang nhưng nhớ canh lửa và đảo đều để miếng thịt vừa đủ độ khô.
Địa chỉ cung cấp khô bò miếng mềm giòn ngon nhà làm uy tín
Nếu công việc quá bận rộn mà bạn vẫn muốn thưởng thức món khô bò miếng mềm giòn ngon cùng với gia đình thì hãy liên hệ ngay với Quà Quê Việt để được tư vấn và giao hàng tận nhà.
Sản phẩm của chúng tôi cam kết :
-
Thịt bò từ với nguồn gốc rõ ràng từ những con bò sạch không mang mầm bệnh
-
Đảm bảo hợp vệ sinh từ khâu chế biến đến bảo quản
-
Giá cạnh tranh phù hợp với mọi người tiêu dùng
-
Không đúng chất lượng hoàn tiền 100%
Đặc biệt Quà Quê Việt đang có chương trình khuyến mãi lớn mừng năm mới, khách hàng còn có thêm nhiều lợi ích khác khi đặt hàng của chúng tôi.
Với đôi tay khéo léo, bạn có thể chế biến ngay món khô bò miếng mềm giòn ngon tại nhà để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức. Ngoài ra để vừa tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm chi phí, bạn hãy liên hệ ngay với Quà Quê Việt nơi cung cấp thực phẩm an toàn cho rất nhiều khách hàng trên toàn quốc
HỎI/ĐÁP & BÌNH LUẬN SẢN PHẨM