Làm mứt chùm ruột siêu ngon tại nhà đơn giản bằng nồi cơm điện
Món mứt chùm ruột chua chua ngọt ngọt luôn là món mứt được chọn lựa nhiều nhất vì vị ngon cũng như dùng được cho cả người lớn và trẻ em. Miếng mứt chùm ruột siêu ngon cùng với ly trà ấm, bên cạnh người thân, bạn bè thì còn gì bằng.
Một số người rất thích món mứt chùm ruột và cùng hay tìm hiểu cách để chế biến ngay tại nhà. Tuy nhiên một số người lại lo rằng phải chế biến một cách cầu kỳ, phức tạp. Để giúp bạn có được món ngon cho gia đình, Quà Quê Việt hướng dẫn bạn chi tiết cách làm món mứt chùm ruột siêu ngon bằng nồi cơm điện nhé!
Chi tiết cách làm món mứt chùm ruột siêu ngon bằng nồi cơm điện
Để có món mứt thật ngon với chuẩn vị, bạn cần phải đặc biệt chú ý từ khâu chọn nguyên liệu nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
-
Chùm ruột: là yếu tố chính quyết định nên mùi vị của món mứt vì thế bạn nên chọn kỹ những quả chùm ruột đều nhau, căng bóng chín vàng.
-
Đường, nước, vani
Các bước thực hiện
-
Bước 1: Sơ chế chùm ruột: rửa sạch chùm ruột, ngâm với nước muối tầm 4 đến 5 tiếng để chùm ruột không bị chát và chua.
-
Bước 2: Vớt chùm ruột ra, cho vào ngăn đông của tủ lạnh khoảng 1 ngày. Sau đó cho ra ngoài để cho đá rã đi, dùng 1 miếng vải thưa vắt sạch nước. Bước này giúp chùm ruột sẽ không bị nát khi rim mà lại giữ nguyên mùi vị.
-
Bước 3: Cho đường vào ướp với chùm ruột, để đến khi nào đường tan. Có thể để qua đêm cho đường thấm đều với chùm ruột. Sau đó cho 1 thìa muối vào trộn đều.
-
Bước 4: Cho hỗn hợp đã ướp vào nồi cơm điện, bật nút nấu chín như bình thường rồi dùng đũa khuấy đều, không đậy nắp để đường khi bị trào ra ngoài.
-
Bước 5: Đảo liên tục để chùm ruột không bị cháy khét, chùm ruột vừa chín thì ngắt điện để mứt chùm ruột có màu đẹp tránh chuyển sang màu đen.
-
Bước 6: Cho mứt vừa làm xong ra ngoài thoáng tầm 3 đến 4 tiếng để cho nó ráo hơn, nhớ dùng đồ che chắn để tránh bụi và côn trùng.
Bảo quản mứt chùm ruột
Bạn có thể cho vào hộp nhựa hoặc thủy tinh sau đó cho vào tủ lạnh để có thể sử dụng lâu ngày như mong muốn.
Ai không nên ăn mứt chùm ruột?
Mặc dù chùm ruột chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt mứt chùm ruột được nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên nếu bạn đang bị sỏi thận và bệnh gout thì không nên sử dụng vì nó có chất axit oxalic.
Mua mứt chùm ruột siêu ngon hủ 500g với giá ưu đãi
Mứt chùm ruột là sản phẩm được ưa chuộng nhiều nhất so với các loại mứt khác, đặc biệt là vào ngày tết. Tuy nhiên công việc quá nhiều, thời gian để chuẩn bị tết lại hạn hẹp, do đó các bà nội trợ có thể hoàn toàn tiết kiệm cả thời gian và chi phí bằng cách đặt hàng ngay tại trang web Quaqueviet.vn
Chúng tôi cam kết sản phẩm luôn đạt chuẩn chất lượng, với uy tín lâu năm và hương vị thơm ngon như chính tay mẹ làm.
Đặc biệt giá đang ưu đãi đặc biệt cho mứt chùm ruột siêu ngon hủ 500g. Vì thế bạn không nên bỏ lỡ cơ hội này nhé!.
Nếu bạn có thời gian hãy tự chuẩn bị món mứt chùm ruột siêu ngon cho cả gia đình theo hướng dẫn trên nhé. Còn nếu quá bận rộn thì bạn cũng không nên quá lo lắng cho việc chuẩn bị tết của mình vì đã có Quà Quê Việt với các mặt hàng thực phẩm uy tín chất lượng, đặc biệt là mứt chùm ruột siêu ngon. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để hưởng được nhiều ưu đãi nhân dịp noel và năm mới nhé!
HỎI/ĐÁP & BÌNH LUẬN SẢN PHẨM