Khô gà lá chanh thơm ngon đậm đà cho gia đình và bạn bè
Từng sợi khô gà lá chanh thơm ngon với cái vị dai và ngọt của thịt gà, mùi thơm của lá chanh, hương vị đậm đà của các gia vị và mùi cay nồng của ớt làm hàng triệu người khó cưỡng lại đặc biệt trong các bữa tiệc họp gia đình hay liên hoan cùng bạn bè.
Khô gà lá chanh thường được nhâm nhi cùng bạn bè kèm với vài ly bia là món khó cưỡng lại và đang là món ăn sốt nhất hiện nay. Một số người nghĩ món ăn này chỉ có thể ăn riêng nhưng thật sự có thể dùng với cơm gạo nếp hoặc bánh mì. Và một điều thú vị hơn chính là bạn hoàn toàn có thể làm món khô gà lá chanh thơm ngon ngay tại nhà. Cùng Quà Quê Việt cảm nhận hương vị cũng như chi tiết cách thực hiện món ngon này ngay tại nhà trong bài viết sau đây nhé!
Các bước thực hiện món khô gà lá chanh thơm ngon ngay tại nhà
Bạn hãy bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu và các bước thực hiện ngay sau đây để có món ngon cùng thưởng thức với gia đình
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
Thịt gà: ngon nhất chính là phần ức gà
-
Gia vị cần có: đường, tiêu, muối, mắm, hạt nêm, dầu hào
-
Hành lá, sả cây, tỏi, ớt, lá chanh
Thực hiện chi tiết theo các bước sau:
-
Bước 1: sơ chế thịt gà bằng cách rửa sạch với nước muối rồi cho vào nồi nước cùng với gừng và hành giã nát rồi đun sôi tầm 5 phút rồi tắt bếp. Đừng vội vớt gà ra mà để gà thêm tầm 10 phút trong nồi nước luộc.
-
Bước 2: Gừng, hành, ớt, tỏi làm sạch băm nhỏ, lá chanh rửa sạch cắt thành miếng lớn.
-
Bước 3: Gà luộc rồi vớt ra rổ để ráo, sau đó dùng tay xé thành sợi theo kích thước mong muốn. Kích thước gà có thể lớn, nhỏ khác nhau. Tuy nhiên, không quá lớn quá nhỏ, khác nhau quá thì khi chế biến sẽ khó mà thấm đều và sấy cũng không đều.
-
Bước 4: Ướp gà với các gia vị trên sao cho vừa miệng rồi để khoảng 30 phút và dùng đũa đảo liên tục để gia vị thấm đều.
-
Bước 5: Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào rồi phi thơm tỏi và hành, rồi cho dầu hào, dầu điều vào để tạo màu để gà có màu và thơm ngon hơn. Sau đó, cho thịt gà đã xé vào chảo xào đều tay cùng với lá chanh cho món gà thấm vị và thơm ngon.
-
Bước 6: Sau đó cho gà đã xào vào lò nướng sấy khô tầm 3 đến 4 phút với nhiệt độ tầm 150 độ C với thời gian phụ thuộc vào độ dai của miếng gà mà mình mong muốn. Nếu không có lò nướng thì hãy dùng chảo chống dính để sấy khô bằng cách rang đều trên chảo.
Cách bảo quản khô gà lá chanh làm tại nhà
Để món khô gà lá chanh thơm ngon vừa làm có thể thơm ngon và để dùng lâu dài thì hãy cho món khô gà vào lọ nhựa, lọ thủy tinh hoặc túi nilon kín khí, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Bảo quản tốt, bạn có thể để khô gà lá chanh dùng trong 1 đến 2 tháng.
Địa chỉ cung cấp khô gà lá chanh thơm ngon, chất lượng
Để có ngay món khô gà lá chanh thơm ngon mà không phải mất quá nhiều thời gian và chi phí, bạn có thể gọi ngay cho Quà Quê Việt để được giao hàng tận nơi với giá cả vô cùng hợp lý.
Từ khâu chọn gà cho đến khi tạo ra thành phẩm, chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng tốt nhất để khách hàng vừa có món ngon lại vừa để không bị ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bên cạnh đó, với khô gà lá chanh thơm ngon hủ 300gr với giá đang được khuyến mãi sẽ càng làm khách hàng cảm thấy thích hơn.
Khô gà lá chanh thơm ngon sẽ là món ăn đậm đà cho những buổi tụ họp, món ăn vặt cho các chị em văn phòng trong lúc thư giãn giữa giờ cũng như là quà tặng đầy ý nghĩa cho bạn bè, người thân. Đừng bỏ lỡ cơ hội khuyến mãi của Quà Quê Việt nhân dịp giáng sinh và năm mới để vừa được thưởng thức món ngon lại vừa tiết kiệm được chi phí ngay hôm nay nhé!
HỎI/ĐÁP & BÌNH LUẬN SẢN PHẨM